Gember is een superproduct voor het lichaam.
Het is een veelzijdige plant met tal van positieve effecten op het lichaam. Het heeft een vrij sterke, licht pikante smaak, maar met een beetje honing of citroen smaakt het iets zachter. Gember helpt bijvoorbeeld bij: reuma, reisziekte, misselijkheid, overgeven,... Het is ook een immunbooster.
Gember zou ook preventief werken tegen darmkanker en eierstokkanker.